Análisis de alimentos mediante la mermelada
Análisis de alimentos mediante la mermelada

Análisis de alimentos mediante la mermelada

El alumnado de Ciencias Aplicadas de 4º de la ESO ha analizado los ingredientes y valores nutricionales de los alimentos cotidianos. Dentro del proyecto, han cocinado mermeladas con diferentes azúcares en la nueva cocina de Hirubide. Posteriormente, han creado el etiquetado de cada mermelada con sus ingredientes y sus valores nutricionales. Por último, han realizado un cuestionario entre los profesores para ver si adivinaban si la mermelada degustada era azucarada o no.